# Prix agricoles et alimentaires. En avril 2021, poursuite de la hausse des prix à la production des produits agricoles

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/prix-agricoles-et-alimentaires-en-avril-2021-poursuite-de-la-hausse-des-prix-a-l-cb468343452 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Prix agricoles](https://superlivre.fr/genre/prix-agricoles-cb11951064c), [Produits agricoles -- Commerce](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-commerce-cb13318665g)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

En avril 2021, les prix à la production de l'ensemble des produits agricoles sont de nouveau en hausse sur un mois (+ 0,6 % en données corrigées des variations saisonnières). Les prix augmentent également par rapport à ceux d'avril 2020 (+ 3,3 % en données brutes), quasiment au même rythme qu'au mois précédent (+ 3,5 %), en lien avec la grande fermeté des prix des grandes cultures et, à un degré moindre, des fruits et du bétail. En avril 2021, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées diminuent par rapport à avril 2020 (- 0,5 %), mois pendant lequel les prix avaient augmenté suite aux effets de la crise sanitaire. La baisse des prix des légumes et des poissons et crustacés contribue à celle de l'ensemble des produits.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |