# Prix agricoles et alimentaires. En août 2019, baisse des prix des produits agricoles à la production

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- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [Indice des prix de gros](https://superlivre.fr/genre/indice-des-prix-de-gros-cb11976367v), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Prix agricoles](https://superlivre.fr/genre/prix-agricoles-cb11951064c)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Résumé

En août 2019, les prix à la production de l'ensemble des produits agricoles reculent (- 0,7 % endonnées brutes sur un an et – 2 % comparés au mois précédent en données corrigées desvariations saisonnières). La baisse des cours des céréales pèse sur l'ensemble des prix tandisque le dynamisme des prix des porcins tire les cours du bétail à la hausse.Parallèlement, en août 2019, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons nonalcoolisées augmentent sur un an (+ 3,2 %). Les prix des légumes frais sont nettement supérieurs à ceux de2018 et aux prix moyens 2014-2018.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |