# Prix agricoles et alimentaires : en janvier 2024, les prix à la production des produits agricoles reculent de 8,2 % sur un an

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/prix-agricoles-et-alimentaires-cb474369011 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Prix agricoles](https://superlivre.fr/genre/prix-agricoles-cb11951064c), [Produits agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/produits-agroalimentaires-cb11976261h)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

En janvier 2024, les prix à la production de l'ensemble des produits agricoles sont en repli par rapport à l'année précédente (- 8,2 %), comme en décembre dernier (- 8,3 %). Les prix restent toutefois élevés, supérieurs de 9,3 % aux prix moyens de la période 2020- 2023. Les prix des céréales restent les principaux contributeurs au recul global des prix sur un an. Les prix des animaux et des produits des animaux diminuent également, à l'exception de ceux des ovins. Ils restent toutefois nettement au-dessus des prix moyens 2020-2023 (+ 19,4 %). A l'inverse, les prix à la production des pommes de terre, des fruits et des légumes augmentent. Dans le même temps, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées continuent d'augmenter sur un an, à un rythme toutefois ralenti (+ 5,7 % en janvier, après + 7,4 % en décembre).

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |