# Prix agricoles et alimentaires : en décembre 2022, le ralentissement sur un an des prix à la production des produits agricoles se poursuit : + 10,9 % après + 13,6 % en novembre

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/prix-agricoles-et-alimentaires-cb47194731n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Prix agricoles](https://superlivre.fr/genre/prix-agricoles-cb11951064c), [Produits agricoles](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-cb11932997n)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Résumé

En décembre 2022, les prix à la production de l'ensemble des produits agricoles baissent de nouveau sur un mois (- 2,0 %, après - 1,4 % en novembre). En glissement sur un an, le ralentissement se poursuit (+ 10,9 %, après + 13,6 % en novembre). La plupart des produits contribuent à la détente globale, à l'exception des fruits, des ovins et surtout des légumes. Globalement, les prix restent cependant élevés par rapport aux prix moyens sur cinq ans (+ 26,8 %). Dans le même temps, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées augmentent quasiment au même rythme qu'en novembre (+ 12,9 %, après + 13,0 %). Ils sont au plus haut depuis le début de l'année. Les prix des huiles et graisses accélèrent (+ 29,2 %) quand ceux des légumes frais ralentissent (+ 12,4 %).

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |