# Prix agricoles et alimentaires : en octobre 2021, les prix à la production des produits agricoles augmentent de 14,5 % sur un an

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/prix-agricoles-et-alimentaires-cb469319993 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Commerce](https://superlivre.fr/genre/aliments-commerce-cb13340877q), [Production](https://superlivre.fr/genre/production-cb11975869p), [Produits agricoles](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-cb11932997n)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

En octobre 2021, les prix à la production de l'ensemble des produits agricoles augmentent par rapport à ceux d'octobre 2020 (+ 14,5 % en données brutes). Ils accélèrent, essentiellement en lien avec l'envolée, depuis août, des cours des céréales (+ 38,5 %) et des oléagineux (+ 65,1 %), mais aussi avec le raffermissement des prix des vins et des oeufs et la bonne tenue des prix des autres produits, hormis ceux des légumes et des porcins. En octobre 2021, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées dépassent de 0,7 % ceux d'octobre 2020, notamment sous l'effet de la hausse des prix des viandes, des fruits, et des poissons et crustacés.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |