# Principes de laiterie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/principes-de-laiterie-84e4f7b6de5b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Émile Duclaux](https://superlivre.fr/auteur/emile-duclaux-cb12514448k) (1840–1904)
- **Première parution** : 1875
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1875–1875)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1875 | [A. Colin](https://superlivre.fr/editeur/armand-colin) | Paris | 370 |  |