# Principes de cuisine usuelle

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/principes-de-cuisine-usuelle-cb33160668g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Solange Roux](https://superlivre.fr/auteur/solange-roux-cb11463646x)
- **Première parution** : 1968
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1968–1968)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1968 | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | Paris | 196 |  |
