# Principes d'alimentation rationnelle et de cuisine végétarienne

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/principes-dalimentation-rationnelle-et-de-cuisine-vegetarienne-a139d6740ac2 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Ernest Bonnejoy](https://superlivre.fr/auteur/ernest-bonnejoy-cb13561030v) (1833–1896)
- **Première parution** : 1896
- **Langue** : français
- **Genres** : [Diététique](https://superlivre.fr/genre/dietetique-cb11937798n), [Ouvrages de référence](https://superlivre.fr/genre/ouvrages-de-reference-cb119329264), [Portraits](https://superlivre.fr/genre/portraits-cb11932843f), [Éducation nutritionnelle](https://superlivre.fr/genre/education-nutritionnelle-cb11967778n)
- **Éditions recensées** : 1 (1896–1896)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1896 | [Berthier](https://superlivre.fr/editeur/berthier) | Paris | 269 |  |