# Prévention des contaminants et maîtrise de la chaîne du froid : recueil des conférences

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/prevention-des-contaminants-et-maitrise-de-la-chaine-du-froid-cb36962818r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Journée française du froid (1996 ; Paris)](https://superlivre.fr/auteur/journee-francaise-du-froid-1996-paris-cb13508203z)
- **Première parution** : 1996
- **Langue** : français
- **Genres** : [Actes de congrès](https://superlivre.fr/genre/actes-de-congres-cb120611486), [Chaîne du froid](https://superlivre.fr/genre/chaine-du-froid-cb133203757)
- **Éditions recensées** : 1 (1996–1996)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1996 | [Association française du froid](https://superlivre.fr/editeur/association-francaise-du-froid) | Paris | 144 |  |