Près de la moitié du lait bio déclassée
éleveur biologique recherche consommateur
Résumé éditeur
La collecte de lait bio de vache par les laiteries progresse à un rythme nettement ralenti en 2004. Mais elle demeure encore trop importante pour les besoins industriels.
Sujets :Agriculture biologique · Produits laitiers
- Première parution
- 2005
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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