# Prépondérance des importations de café sous forme de produits transformés

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- **Auteur** : [France. Direction générale des douanes et droits indirects. Département des statistiques et des études du commerce extérieur](https://superlivre.fr/auteur/france-direction-generale-des-douanes-et-droits-indirects-departement-des-statis-cb12282511z)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Balance commerciale](https://superlivre.fr/genre/balance-commerciale-cb11980085q), [Café](https://superlivre.fr/genre/cafe-cb119310926), [Importations](https://superlivre.fr/genre/importations-cb119767042)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Résumé

La France importe essentiellement des cafés sous forme de produits transformés mais peu de cafés non torréfiés. Par ailleurs, elle est peu exportatrice, d'où un déficit chronique qui s'élève à -1,4 milliard d'euros en 2014. En effet, son industrie élabore des cafés haut de gamme, principalement destinés à la satisfaction de la demande intérieure. Le système français diffère de celui de l'Allemagne, spécialisée dans le négoce de cafés verts à bas prix et exportant des produits à faible valeur ajoutée. De son côté, la Suisse, leader mondial sur le marché des capsules, est le seul pays européen à engendrer des excédents commerciaux, grâce à des termes de l'échange particulièrement favorables.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [DSECE](https://superlivre.fr/editeur/dsece) | [Paris] |  |  |
