# Préparations bouchères crues d'Aimé Roturier

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/preparations-boucheres-crues-daime-roturier-cb43881677d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Aimé Roturier](https://superlivre.fr/auteur/aime-roturier-cb169456127), [Dominique Unger](https://superlivre.fr/auteur/dominique-unger-cb16945614x)
- **illustrateur** : [Stéphane Baudoin](https://superlivre.fr/auteur/stephane-baudoin-cb16945617z)
- **Première parution** : 1994
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (viande)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-viande-cb11944094t)
- **Éditions recensées** : 1 (1994–1994)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1994 | [SEPETA, Société d'éditions et de publications économiques et techniques de l'alimentation](https://superlivre.fr/editeur/sepeta-societe-deditions-et-de-publications-economiques-et-techniques-de-lalimen) | Paris | 75 | 2-9508709-0-2 |