Premier Supplément à la Notice sur les instruments de précision appliqués à l'oenologie, construits par J. Dujardin,... successeur de Salleron, en collaboration avec ses fils Lucien Dujardin et René Dujardin. Nouveautés oenologiques depuis 1906. Règlements d'administration publique, méthodes officielles d'analyses, renseignements et documents pour l'interprétation des résultats de l'analyse des vins par le service de répression des fraudes d'après ces méthodes — Jules Dujardin