# Précis méthodique de pâtisserie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/precis-methodique-de-patisserie-cb34835092m (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Paul Schmidt](https://superlivre.fr/auteur/paul-schmidt-cb12691937d)
- **Première parution** : 1985
- **Langue** : français
- **Genres** : [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w)
- **Éditions recensées** : 1 (1985–1985)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1985 | [J. Lanore, éditeur](https://superlivre.fr/editeur/j-lanore) | Malakoff | 155 | 2-86268-058-3 |