les cultures légumières riment avec diversité
Sept cultures légumières, mises en place de fin 2017 à fin 2018, ont été enquêtées en Pays de la Loire : carottes, choux à inflorescence, autres choux, melons, poireaux, tomates et salades. A l'exception de la tomate cultivée à la fois en pleine terre et en hors-sol, les six autres légumes sont cultivés en pleine terre. Compte tenu de la diversité des cultures enquêtées, des modes de production mis en oeuvre (agriculture biologique ou autres) et des modes de conduite retenus (hors-sol/pleine terre, avec/sans abri), des différences de pratiques sont constatées, notamment d'ordre phytosanitaire.
Sujets :Légumes · Production
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2021 | SRISE Pays de la Loire | — | — | [Paris] | Vinted |
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