# Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du Colloque de Tours de mars 1979

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/pratiques-et-discours-alimentaires-a-la-renaissance-cb34685943k (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre d'études supérieures de la Renaissance. Colloque. Tours (1979 ; Tours)](https://superlivre.fr/auteur/centre-detudes-superieures-de-la-renaissance-colloque-tours-1979-tours-cb125844152)
- **éditeur intellectuels** : [Jean-Claude Margolin](https://superlivre.fr/auteur/jean-claude-margolin-cb119145174), [Robert Sauzet](https://superlivre.fr/auteur/robert-sauzet-cb11923831g)
- **Première parution** : 1982
- **Langue** : français
- **Genres** : [Actes de congrès](https://superlivre.fr/genre/actes-de-congres-cb120611486), [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Dans la littérature](https://superlivre.fr/genre/dans-la-litterature-cb11996647g), [Europe](https://superlivre.fr/genre/europe-cb11931301w), [Littérature de la Renaissance](https://superlivre.fr/genre/litterature-de-la-renaissance-cb11947466d), [Thèmes, motifs](https://superlivre.fr/genre/themes-motifs-cb11975676d), [XVIe siècle](https://superlivre.fr/genre/xvie-siecle-cb11976033q)
- **Éditions recensées** : 1 (1982–1982)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1982 | [G.-P. Maisonneuve et Larose](https://superlivre.fr/editeur/g-p-maisonneuve-et-larose) | Paris | 305 | 2-7068-0828-4 |