Pratiques culturales en viticulture 2013 : Réduire la dose, une pratique répandue pour les traitements fongicides

Résumé éditeur

En 2013, en viticulture conventionnelle, près de la moitié des traitements contrele mildiou et un tiers de ceux destinés à lutter contre l'oïdium sont appliqués àune dose inférieure à la dose homologuée. La réduction des doses tient comptedu développement végétatif de la vigne, de sa sensibilité aux agresseurs et dela pression parasitaire. Comme en viticulture biologique, ces réductions de doseconcernent plus particulièrement les produits à base de cuivre ou de soufre. Uneautre possibilité pour réduire l'utilisation des fongicides consiste à diminuer lafréquence des traitements. Mais les risques associés à ces pratiques, pourtantmoins coûteuses, limitent encore leur généralisation