Pourquoi les régimes font grossir

Résumé éditeur

Les régimes, en fonctionnant sur la privation au lieu de nous permettre de maigrir, nous épuisent. Et nous font perdre le bonheur de manger. Il est urgent de changer radicalement d'approche. En s'appuyant sur les neurosciences, Sandra Aamodt nous montre comment faire. Et vous allez être surpris ! Car contrairement à une idée tenace, les problèmes de surpoids ne sont pas dû à un manque de volonté, mais à un manque de compréhension de notre cerveau et de notre corps. Un livre libérateur. Docteur en neurosciences, Sandra AAMODT est neurobiologiste. Rédactrice scientifique, ses articles font l'objet de nombreuses publications dans la presse internationale. Cet ouvrage a précédemment paru sous le titre : Pourquoi les régimes font grossir ?