les abattages de porcs se redressent en novembre
En novembre 2023, les abattages de porcins en têtes dépassent le niveau de 2022, pour la première fois de l'année. La baisse des cours du porc se poursuit. En octobre, la baisse des prix de l'aliment pour porcins continue. Le déficit du commerce extérieur de viande porcine se réduit en volume, conséquence de la hausse des exportations et du repli des importations. La consommation de viande continue de reculer.
Sujets :Bétail -- Abattage (élevage) · Porc (viande) · Production
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