Porcins

Résumé éditeur

En octobre 2023, le recul des abattages de porcins se poursuit sur un an (- 5,4 % en têtes). En repli depuis juillet dernier, le cours recule de 3,9 % par rapport à 2022. En septembre, le prix de l'aliment pour porcins continue de baisser. Le solde du commerce extérieur de viande porcine est déficitaire en volume, en lien notamment avec le repli des exportations. La consommation de viande se redresse par rapport à septembre 2022.