Porcins
en février, des abattages de porcs de nouveau en recul
Résumé éditeur
En février 2023, l'activité d'abattage de porcs continue à baisser sur un an (- 5,2 % en têtes). Dans un contexte de réduction de la production porcine, les cours poursuivent leur hausse, atteignant des niveaux particulièrement élevés (+ 56,3 % sur un an). En janvier 2023, le prix de l'aliment pour porcins se maintient à un niveau élevé (+ 23,3 %). Les échanges extérieurs de viande porcine diminuent ainsi que la consommation.
Sujets :Bétail -- Abattage (élevage) · Porc (viande) · Prix agricoles
- Première parution
- 2023
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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