# Porcins : des abattages en repli, et des cours soutenus en avril

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/porcins-cb470556381 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bétail -- Abattage (élevage)](https://superlivre.fr/genre/betail-abattage-elevage-cb12423209x), [Commerce extérieur](https://superlivre.fr/genre/commerce-exterieur-cb11976156n), [Production](https://superlivre.fr/genre/production-cb11975869p)
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Résumé

En avril 2022, les abattages de porcs charcutiers sont en repli de 1,5 % sur un an. Les cours dépassent nettement leurs niveaux de 2021 et de la moyenne quinquennale. En mars, le prix des aliments pour porcins continue de progresser. Les importations de viande et graisse porcines européennes progressent fortement tandis que les exportations augmentent plus légèrement. En valeur, le déficit commercial se creuse fortement. La consommation de viande porcine est en hausse.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |