# Porc et charcuterie : 103 recettes pas à pas

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/porc-et-charcuterie-cb346381970 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Élisabeth Scotto](https://superlivre.fr/auteur/elisabeth-scotto-cb11924223f)
- **contributeur** : [Miriam Cendrars](https://superlivre.fr/auteur/miriam-cendrars-cb140573081)
- **Première parution** : 1980
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Cuisine (porc. - viande)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-porc-viande-cb11933903q), [Sauces](https://superlivre.fr/genre/sauces-cb11964996d)
- **Éditions recensées** : 1 (1980–1980)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1980 | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | Paris | 80 | 2-245-01374-3 |