# Pomme. En 2020-2021, le recul des récoltes françaises et européennes de pommes s'accompagne d'une hausse des prix

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/pomme-en-2020-2021-le-recul-des-recoltes-francaises-et-europeennes-de-pommes-sac-cb468168387 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Pommes](https://superlivre.fr/genre/pommes-cb119767193), [Production](https://superlivre.fr/genre/production-cb11975869p), [Récolte](https://superlivre.fr/genre/recolte-cb11976292s)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

En 2020, la production française de pommes est la plus basse depuis sept ans. Sur les sept premiers mois de la campagne 2020-2021, les exportations reculent en volume, suite à une forte baisse vers les pays tiers et malgré une hausse des ventes vers l'Union européenne. L'excédent commercial, néanmoins, augmente en valeur ; de fait, les cours français à la production sont particulièrement fermes sur un an. Le chiffre d'affaires est stable au niveau national.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |