# Politiques technologiques dans l'industrie alimentaire : problèmes à étudier

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/politiques-technologiques-dans-lindustrie-alimentaire-cb35244055g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement. Commission du transfert de technologie](https://superlivre.fr/auteur/conference-des-nations-unies-sur-le-commerce-et-le-developpement-commission-du-t-cb11984277m)
- **Première parution** : 1978
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1978–1978)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1978 | [Nations Unies](https://superlivre.fr/editeur/nations-unies) | New York | 3 |  |