# Poitou-Charentes : produits du terroir et recettes traditionnelles

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/poitou-charentes-cb35722630r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Conseil national des arts culinaires. France](https://superlivre.fr/auteur/conseil-national-des-arts-culinaires-france-cb12274227s)
- **Première parution** : 1994
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine charentaise](https://superlivre.fr/genre/cuisine-charentaise-cb119649027), [Cuisine poitevine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-poitevine-cb11958138s)
- **Éditions recensées** : 1 (1994–1994)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1994 | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | Paris | 380 | 2-226-06974-7 |