# Poissons et crustacés

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/poissons-et-crustaces-cb354814749 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Élisa Vergne](https://superlivre.fr/auteur/elisa-vergne-cb119279651)
- **illustrateur** : [Laurent Bianquis](https://superlivre.fr/auteur/laurent-bianquis-cb11891931j)
- **Première parution** : 1991
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (fruits de mer)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-fruits-de-mer-cb11973486p), [Cuisine (poisson)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-poisson-cb11964891d)
- **Éditions recensées** : 1 (1991–1991)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1991 | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | Paris | 69 | 2-01-017975-7 |