# Poissons et crustacés

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/poissons-et-crustaces-cb349649574 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Jean-Michel Jonchères](https://superlivre.fr/auteur/jean-michel-joncheres-cb12718597c), [Frédéric Biston](https://superlivre.fr/auteur/frederic-biston-cb12718598q)
- **Première parution** : 1985
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (fruits de mer)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-fruits-de-mer-cb11973486p), [Cuisine (poisson)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-poisson-cb11964891d)
- **Éditions recensées** : 1 (1985–1985)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1985 | [Livre conseil](https://superlivre.fr/editeur/livre-conseil) | [Paris] | 156 | 2-86671-012-6 |