# Poissons des chefs : Pierre-André Ayer, Edgard Bovier, Carlo Crisci

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/poissons-des-chefs-d9d328c7e3fc (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Isabelle Bratschi](https://superlivre.fr/auteur/isabelle-bratschi-cb155963794)
- **illustrateurs** : [Pierre-Michel Delessert](https://superlivre.fr/auteur/pierre-michel-delessert-cb12713103w), [Michel Roggo](https://superlivre.fr/auteur/michel-roggo-cb15022331v), [Dominique Derisbourg](https://superlivre.fr/auteur/dominique-derisbourg-cb135584444)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (fruits de mer)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-fruits-de-mer-cb11973486p), [Cuisine (poisson)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-poisson-cb11964891d)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [impr. de Favre](https://superlivre.fr/editeur/favre) | Lausanne. - Paris | 189 | 978-2-8289-1094-5 |