# Poissons, coquillages et crustacés

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/poissons-coquillages-et-crustaces-ef51136deb31 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Sylvie Girard-Lagorce](https://superlivre.fr/auteur/sylvie-girard-lagorce-cb119050482) (1948–), [Frédérique Longuépée](https://superlivre.fr/auteur/frederique-longuepee-cb12040645w)
- **contributeur** : [Blandine Serret](https://superlivre.fr/auteur/blandine-serret-cb12229154k)
- **Première parution** : 1992
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (fruits de mer)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-fruits-de-mer-cb11973486p), [Cuisine (poisson)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-poisson-cb11964891d)
- **Éditions recensées** : 1 (1992–1992)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1992 | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | Paris | 96 | 2-03-507007-4 |