Poireau

Résumé éditeur

Selon les estimations au 1er octobre 2022, les surfaces nationales implantées en poireaux de la campagne 2022-2023 (5 800 ha) seraient en légère hausse de 1 % par rapport à 2021-2022. La production nationale 2022-2023 (167 690 tonnes) serait aussi en légère progression (+2 %). L'évolution des prix du début de campagne du poireau primeur est atypique avec un niveau nettement plus faible que les campagnes précédentes en mai et juin. A partir du mois d'août 2022, l'évolution est à l'opposé, avec des hausses respectives sur un an de 27 % et 68 %, en conséquence pour partie d'une production plus faible jusqu'en juillet, en lien avec les conditions météorologiques.