Poire. Un marché des poires actif en septembre 2017

Résumé éditeur

Au 1er octobre 2017, la production nationale de poires de table pour l'année en cours est prévue à 130 000 tonnes. Alors que la récolte est bien entamée, la production pourrait être comparable à 2016, année déjà de faible récolte, et inférieure de 2 % à la moyenne sur 5 ans. En septembre, la demande en poires d'été est active. Les cours se situent 11 % au-dessus de ceux de 2012-2016.