# Poire : repli de 12 % de la production de poires en 2023

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/poire-cb47332261t (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Coût de production](https://superlivre.fr/genre/cout-de-production-cb11950105w), [Fruits](https://superlivre.fr/genre/fruits-cb11971232q), [Récolte](https://superlivre.fr/genre/recolte-cb11976292s)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Résumé

Au 1ᵉʳ septembre, la production française 2023 de poires de table, estimée à 125 800 tonnes, reculerait de 12 % sur un an, après la récolte importante de 2022. Elle serait néanmoins proche de la production moyenne 2018-2022. La récolte baisserait dans les régions du Sud de la France, notamment en Paca. Les prix sont élevés en début de campagne en raison du fléchissement de l'offre en poires d'été.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |