Poésie, recettes et gourmandise

Résumé éditeur

Voici une très originale anthologie de poésie gastronomique, qui offre le double plaisir de véritables recettes et de véritables poèmes. On y rencontre l'inventeur du journalisme culinaire, l'auteur du premier livre de recettes versifiées, de grands auteurs (Rostand, Méry…), des adorateurs du fromage, des amoureux de la bonne chère… L'épicurisme joyeux chante ici, avec une sensualité gourmande, l'art du bien manger, la finesse de l'andouillette et de la purée, l'intelligence des truffes et du homard. Anny MARTINE-B. nous fait découvrir, éléments biographiques et historiettes à l'appui, la personnalité de ces amoureux du bon, tout en nous régalant d'appétissantes illustrations. Un recueil savoureux donc, à consommer sans modération et à offrir hésitation.