# Plus de 30 000 emplois dans le cœur de filière viti-vinicole en Nouvelle-Aquitaine en 2021

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- **Auteur** : [Institut national de la statistique et des études économiques. Direction régionale. France. Nouvelle-Aquitaine](https://superlivre.fr/auteur/institut-national-de-la-statistique-et-des-etudes-economiques-direction-regional-cb17034572z)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Vin -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/vin-industrie-et-commerce-cb119377301), [Études régionales](https://superlivre.fr/genre/etudes-regionales-cb12408635c)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

En 2021, 17 800 établissements implantés dans la région Nouvelle-Aquitaine relèvent du cœur de la filière viti-vinicole, soit 2 % des établissements de la région. Ils rassemblent 24 900 emplois salariés et 6 500 non-salariés. La viticulture génère huit emplois salariés sur dix, le reste concerne l'industrie de boissons.La région se compose de quatre bassins viticoles dont deux couvrent 97 % des emplois régionaux du cœur de la filière viti-vinicole : Bordeaux-Aquitaine et Charentes-Cognac. Près des deux tiers sont implantés dans le premier bassin. Bordeaux-Aquitaine fournit le plus d'emplois dans la viticulture alors que Charentes-Cognac en rassemblent davantage dans l'industrie de boissons. Dans le cœur de filière, les femmes sont moins présentes, et on y trouve davantage d'ouvriers non qualifiés et de salariés plus âgés.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [Insee](https://superlivre.fr/editeur/insee) | [Paris] |  |  |