# Plats uniques du monde : 100 recettes savoureuses et conviviales

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/plats-uniques-du-monde-b20e28db0411 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Sophie Dupuis-Gaulier](https://superlivre.fr/auteur/sophie-dupuis-gaulier-cb166274456)
- **illustrateur** : [Guillaume Czerw](https://superlivre.fr/auteur/guillaume-czerw-cb15933598p)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Plats uniques](https://superlivre.fr/genre/plats-uniques-cb12570923w)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Résumé

Partager un repas en famille ou entre amis sans avoir à concoctertout un menu, c'est ce que permet le plat unique.Des pays d'Europe à l'Asie, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux États-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires. Classiques ou originales, découvrez 100 recettes :Traditionnelles : Potée auvergnate, Carbonade flamande, Osso buco, Brandade de morue, etc.Exotiques : Pad thaï aux crevettes et au porc, Mac & cheese au speck, Agneau yassa, etc.Créatives : Cannette en cocotte aux salsifis et courge butternut, Fritatta à la pancetta et aux champignons, Poulet rôti à l'artichaut et au citron, etc.Vous trouverez nécessairement votre bonheur parmi ces recettespour tous les goûts et toutes les saisons.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | Vanves | 221 | 978-2-01-702030-1 |