# Plats canailles : ris, rognons, tripes & cie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/plats-canailles-af80b89f2959 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Michèle Villemur](https://superlivre.fr/auteur/michele-villemur-cb137628670) (1952–)
- **illustrateur** : [Jean-François Mallet](https://superlivre.fr/auteur/jean-francois-mallet-cb137528909)
- **Première parution** : 2006
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (abats)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-abats-cb11946046f)
- **Éditions recensées** : 1 (2006–2006)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | [impr. de Aubanel](https://superlivre.fr/editeur/aubanel) | Genève. - [Paris] | 221 | 2-7006-0437-7 |