# Planète barbecue : 235 recettes, 60 pays

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/planete-barbecue-cbd2df51ae01 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Steven Raichlen](https://superlivre.fr/auteur/steven-raichlen-cb12633660b) (1953–)
- **traducteurs** : [Marie-José Thériault](https://superlivre.fr/auteur/marie-jose-theriault-cb119263534), [Carl Angers](https://superlivre.fr/auteur/carl-angers-cb15583582n)
- **Première parution** : 2011
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisson au barbecue](https://superlivre.fr/genre/cuisson-au-barbecue-cb11944081g), [Grillade](https://superlivre.fr/genre/grillade-cb11944147k)
- **Éditions recensées** : 1 (2011–2011)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | [Éditions de l'Homme](https://superlivre.fr/editeur/de-lhomme) | Montréal (Québec). - Ivry | 455 | 978-2-7619-3090-1 |