# Plancha et barbecue

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/plancha-et-barbecue-cb46795920p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Élisabeth Guedes](https://superlivre.fr/auteur/elisabeth-guedes-cb17816665d)
- **illustrateur** : [Valéry Guedes](https://superlivre.fr/auteur/valery-guedes-cb15052929k)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisson au barbecue](https://superlivre.fr/genre/cuisson-au-barbecue-cb11944081g), [Cuisson à la plancha](https://superlivre.fr/genre/cuisson-a-la-plancha-cb14535667b)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

Côtes de bœuf, côtelettes d'agneaux aux herbes, brochettes de poulet, calamars aux tomates, palourdes au citron, légumes marinés… 75 recettes pour devenir le roi ou la reine du barbecue ou de la plancha.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | Vanves | 108 | 978-2-501-16124-4 |