# Plancha et barbecue

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/plancha-et-barbecue-62a94f0a46ae (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Dorian Nieto](https://superlivre.fr/auteur/dorian-nieto-cb15973943b)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine rapide](https://superlivre.fr/genre/cuisine-rapide-cb121685423), [Cuisson au barbecue](https://superlivre.fr/genre/cuisson-au-barbecue-cb11944081g), [Cuisson à la plancha](https://superlivre.fr/genre/cuisson-a-la-plancha-cb14535667b)
- **Éditions recensées** : 3 (2016–2018)

## Résumé

Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées de plancha & barbecue. Cette collection, servie par une maquette claire, permet d'accéder avec peu d'ingrédients, à l'essentiel : une réalisation imparable et sans faille pour se régaler sans complexe d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Elle vous amène à découvrir dans ce titre des recettes réjouissantes pour plancha & barbecue. Accessibilité garantie avec au menu : Burgers au boeuf, bacon et champignons, Canard pékinois, Ribs glacés, Brochettes printanières, etc. Après avoir été sociologue, Dorian Nieto a ouvert son blog de cuisine Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... doriancuisine.com pour partager sa cuisine. Depuis, elle a envahi sa vie et est devenue son nouveau métier. Et quelquefois les journées sont bien trop courtes... Il est l'auteur chez Solar de 4 ingrédients 1 plat, paru en septembre 2015.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [Solar éditions](https://superlivre.fr/editeur/solar-editions) | [Paris] | 191 | 978-2-263-07323-6 |
| 2018 | [Solar éditions](https://superlivre.fr/editeur/solar-editions) | Paris | 191 | 978-2-263-15647-2 |
| 2018 | [Éd. de Noyelles](https://superlivre.fr/editeur/de-noyelles) | [Paris] | 413 | 978-2-298-14156-6 |