# Plancha : recettes faites avec simplicité

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/plancha-cb451416482 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Caroline Hwang](https://superlivre.fr/auteur/caroline-hwang-cb17088023c) (1979–)
- **illustrateur** : [Julia Stotz](https://superlivre.fr/auteur/julia-stotz-cb170880252)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisson à la plancha](https://superlivre.fr/genre/cuisson-a-la-plancha-cb14535667b)
- **Éditions recensées** : 2 (2016–2020)

## Résumé

Découvrez la cuisson à la plancha  : une cuisine d'extérieur, tout cuit sur une même plaque chauffée. Les viandes, poissons ou encore légumes sont juste saisis, sans matière grasse. Une cuisine saine et pleine de goûts.  80 recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples, quasiment sans geste de cuisine.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | Vanves | 191 | 978-2-501-11519-3 |
| 2020 | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | Vanves | 191 | 978-2-501-14982-2 |