# Pierre Dornic, ingénieur-agronome, inspecteur des laiteries coopératives des Charentes et du Poitou, directeur de la station d'industrie laitière et de l'école professionnelle de laiterie de Surgères. Le contrôle pratique et industriel du lait. 4e édition

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- **Auteur** : [Pierre Dornic](https://superlivre.fr/auteur/pierre-dornic-cb173587058)
- **Première parution** : 1921
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1921–1921)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1921 | [J.-B. Baillière](https://superlivre.fr/editeur/j-b-bailliere) | Paris | 184 |  |