# Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/physiologie-du-gout-ou-meditations-de-gastronomie-transcendante-cb403563338 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean Anthelme Brillat-Savarin](https://superlivre.fr/auteur/jean-anthelme-brillat-savarin-cb12305674c) (1755–1826)
- **contributeur** : [Eugène Bareste](https://superlivre.fr/auteur/eugene-bareste-cb165543716)
- **Première parution** : 1841
- **Langue** : français
- **Genres** : [Dans la littérature](https://superlivre.fr/genre/dans-la-litterature-cb11996647g), [Goût (esthétique)](https://superlivre.fr/genre/gout-esthetique-cb11948084g), [Physiologies](https://superlivre.fr/genre/physiologies-cb119462449)
- **Éditions recensées** : 1 (1841–1841)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1841 | [Lavigne](https://superlivre.fr/editeur/lavigne) | Paris | 185 |  |