# Peuples du lait

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/peuples-du-lait-e6d32acaf372 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bernard Faye](https://superlivre.fr/auteur/bernard-faye-cb12191321h) (1950–)
- **contributeurs** : [Pascal Bonnet](https://superlivre.fr/auteur/pascal-bonnet-cb13343456c), [Guillaume Duteurtre](https://superlivre.fr/auteur/guillaume-duteurtre-cb16183198c), [Christian Corniaux](https://superlivre.fr/auteur/christian-corniaux-cb16249821h)
- **Première parution** : 2010
- **Langue** : français
- **Genres** : [1990-2020](https://superlivre.fr/genre/1990-2020-cb12432924q), [Consommation](https://superlivre.fr/genre/consommation-cb11934136q), [Lait](https://superlivre.fr/genre/lait-cb11976256x), [Lait -- Transformation](https://superlivre.fr/genre/lait-transformation-cb119934414), [Moeurs et coutumes](https://superlivre.fr/genre/moeurs-et-coutumes-cb11932512b), [Pasteurs](https://superlivre.fr/genre/pasteurs-cb11967298w), [Société](https://superlivre.fr/genre/societe-cb16175138s)
- **Éditions recensées** : 1 (2010–2010)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | [Éditions Quae](https://superlivre.fr/editeur/quae) | Versailles | 154 | 978-2-7592-0848-7 |