# Petits gâteaux et pâte à choux

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/petits-gateaux-et-pate-a-choux-cb433909838 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Bettina Frensemeier](https://superlivre.fr/auteur/bettina-frensemeier-cb167873382), [Ruth Kreider-Stempfle](https://superlivre.fr/auteur/ruth-kreider-stempfle-cb167924072)
- **traducteur** : [Genia Català](https://superlivre.fr/auteur/genia-catala-cb134999494)
- **Première parution** : 2005
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2005–2005)

## Résumé

Coup de coeur pour ce livre réalisé par les mêmes auteurs que " Petits gâteaux à quatre mains" publié l'année dernière et que nous avions plébiscité également. Après la présentation d'une recette de base, on crée un gâteau plus extra-ordinaire : ainsi la pâte à choux sera l'occasion de rencontrer des extraterrestres, le gâteau marbré pourra donner naissance à un volcan en éruption. Conseils, explications, photographies des étapes et du résultat : rien ne manque. La mise en page est réussie et très agréable. Les réalisations sont sensationnelles et les idées des auteurs originales. Comment cuire un gâteau à la vapeur dans un morceau de tissu ou faire des moules en papier avec du papier sulfurisé : point n'est besoin d'avoir du matériel onéreux pour faire des gâteaux appétissants et sortant de l'ordinaire. Mention spéciale pour cet atelier de pâtisserie !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2005 | [Gerstenberg](https://superlivre.fr/editeur/gerstenberg) | Genève (Suisse) | 112 | 2-88258-337-0 |