# Petites histoires des grandes recettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/petites-histoires-des-grandes-recettes-4d78a7b3214f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jacques Bertinier](https://superlivre.fr/auteur/jacques-bertinier-cb15041765f)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Anecdotes](https://superlivre.fr/genre/anecdotes-cb11972974t), [Cuisine française](https://superlivre.fr/genre/cuisine-francaise-cb11949011h), [Menus](https://superlivre.fr/genre/menus-cb12425807c)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [Éditions Alternatives](https://superlivre.fr/editeur/alternatives) | Paris | 107 | 978-2-86227-602-1 |