# Petit traité bien cuit

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/petit-traite-bien-cuit-cb471315167 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Pierre Ostende](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-ostende-cb12057305q) (1954–)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Résumé

Ce traité est un OCNI (objet culinaire non identifié).  Essai-fiction détonant d'un narrateur enquêteur pour le compte de l'Explorateur club : nos manières de manger de la préhistoire au futur, de l'étoilé au bouiboui. En 14 chapitres drôles et incisifs, est menée une investigation aussi documentée qu'hallucinée sur la cuisine, les nourritures — passé, présent, futur—, on y peint les chefs, les tribus des restaurants … On croise les 4 G, gourmet, gourmand, goinfre, glouton…

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [Éd. de la Bibliothèque](https://superlivre.fr/editeur/de-la-bibliotheque) | Paris | 149 | 979-10-93098-78-4 |