# Petit lexique des grandes inventions de la gastronomie : hommage d'un juriste gourmet et gourmand

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/petit-lexique-des-grandes-inventions-de-la-gastronomie-209c21d69da6 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Paul Branlard](https://superlivre.fr/auteur/jean-paul-branlard-cb118937931)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Droit](https://superlivre.fr/genre/aliments-droit-cb12649788n), [Biographie](https://superlivre.fr/genre/biographie-cb11935764v), [Cuisine française](https://superlivre.fr/genre/cuisine-francaise-cb11949011h), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r), [Miscellanées](https://superlivre.fr/genre/miscellanees-cb12046508v)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [LexisNexis](https://superlivre.fr/editeur/lexisnexis) | Paris | 204 | 978-2-7110-2411-7 |