Pêche. En août, un marché de la pêche relativement équilibré

Résumé éditeur

Au 1er septembre 2017, la production annuelle de pêches est estimée en augmentation de 4 %, comparée à celle de 2016. Dans un contexte de repli de 10 % des surfaces en production entre 2012 et 2016, elle se situerait 5 % au-dessous de la moyenne quinquennale. En août, l'offre et la demande, toutes les deux en diminution, sont relativement équilibrées. L'indice de chiffre d'affaires national de 2017 (calculé de juin à août) diminue de 2 % sur un an.