Au 1er juillet 2021, le recul de plus d'un tiers de la production favorise la hausse des cours de la pêche
Au 1er juillet 2021, la production de pêches reculerait de 30 % par rapport à 2020 et de 37 % par rapport à la moyenne, conséquence des gelées historiques qui ont frappé toutes les régions. Il s'agirait de la production la plus faible depuis 1975. Le couloir rhodanien a été le plus touché. Au 1er juillet, l'offre limitée permet le soutien des prix, supérieurs à ceux des années précédentes.
Sujets :Commercialisation des produits · Fruits · Production
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